昨日の夕飯です。
家にお取り寄せしたニビシの『博多モツ鍋スープみそ味』があったので、モツ鍋にしました!
前の日、近所の行きつけの肉屋さんに”牛モツ”を注文しておいたんです!
ながーいまんまの小腸をブツ切りにしてもらって持ち帰り…
鍋の中にぶち込みました!
↓この中にモツが500g入ってます…
↓このモツでか~!
東京で10件くらいはモツ鍋を食べているのですが、ダントツでこのモツ鍋が旨かったっす!
福岡で旨い!と思った『越後屋』にも負けず劣らずです。
すごいぞニビシ!
すごいぞ行きつけの肉屋さんのモツ!
すごいぞウチの奥さんの料理の腕!
と三拍子揃って、最高のモツ鍋ができたのでした!
※ちなみにニビシは九州では有名な醤油メーカーです。そばつゆもウマい!私も、最近奥さんの影響で知りました。